英国フェア2019:スコーン食べ比べ/Saint Aymes/The Ritz London/Benoist

英国フェア一番の楽しみはスコーンの食べ比べ。

 

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セント・エイムズのスコーンはマフィンのような見た目。

食感もマフィンやカップケーキが近い印象。

 

 

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ベノアでも購入。

イギリスから輸入した小麦を使った普段売っていないもの。

確かに粉の味が違う。

素朴。


 

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ザ・リッツ・ロンドンのスコーンは

良い粉、良いバターの味。

 

 

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これはアップルレーズン入り。

いろいろ買うけど、結局プレーンに戻ってしまう。

 

 

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